چی بخوریم لاغر شویم ؟ | ۹ ماده غذایی که به کاهش وزن کمک می‌کنند

به گزارش روبرونیوز، هدر مانگیری - Heather Mangieri - متخصص تغذیه، می‌گوید: «برخی غذا‌ها به خاطر احساس سیری طولانی مدتی که به شما می‌دهند می‌توانند به کاهش هوس و میل به غذا و در نهایت به کاهش وزن کمک کنند.» همچنین برخی مواد غذایی حتی متابولیسم بدن شما را بالا می‌برند؛ بنابراین اگر می‌خواهید لاغر شوید وقتی به سوپرمارکت می‌روید این لیست را بردارید.

۱. لوبیا

لوبیا ارزان ومنبع عالی پروتئین است. لوبیا فیبر بالایی دارد و دیر هضم می‌شود. این بدان معناست که شما برای مدت طولانی‌تری احساس سیری می‌کنید که ممکن است شما را از خوردن بیشتر باز دارد.

۲. سوپ

وعده غذایی‌تان را با یک فنجان سوپ شروع کنید، این کار باعث می‌شود حجم کمتری غذا بخورید. فرقی نمی‌کند سوپ یا پوره باشد، البته این به شرطی است که سوپ شما بر پایه آب گوشت باشد.

برای اینکه در هر وعده سوپ بین ۱۰۰ تا ۱۵۰ کالری داشته باشد از مصرف خامه و کره صرف نظر کنید.

۳. شکلات تلخ

آیا می‌خواهید در بین وعده‌های غذایی از طعم شکلات نیز لذت ببرید؟ به جای شکلات شیری، یک یا دو مربع کوچک شکلات تلخ انتخاب کنید. در یک مطالعه، عاشقان شکلات که به آن‌ها شکلات تلخ داده شد، از کسانی که شکلات شیری خورده بودند، ۱۵ درصد کمتر پیتزا خوردند.

۴. سبزیجات پوره شده‌

می‌توانید سبزیجات بیشتری را به رژیم غذایی خود اضافه کنید و کالری مصرفی خود را به طور همزمان کاهش دهید. 

۵. ماست با انواع توت‌

یک صبحانه غنی از پروتئین ممکن است به شما در مقاومت در برابر حملات میان وعده‌ها در طول روز کمک کند. در یک مطالعه روی گروهی از زنان جوان چاق، آن‌هایی که روز را با ۳۵ گرم پروتئین شروع کردند - احتمالاً خیلی بیشتر از آنچه شما می‌خورید - بلافاصله احساس سیری کردند. این زنان یک صبحانه ۳۵۰ کالری که شامل تخم مرغ و یک سوسیس گوشت گاو بود خوردند. به نظر می‌رسید که تأثیر صبحانه با پروتئین بالا تا عصر ادامه داشته باشد، زمانی که آنها نسبت به زنانی که برای صبحانه غلات مصرف می‌کردند، کمتر مواد چرب و شیرین می‌خوردند.

تخم مرغ و سوسیس تنها گزینه‌های شما نیستند - و با توجه به چربی اشباع شده آنها، ممکن است لازم باشد همه چیز را تغییر دهید. ماست یونانی با انواع توت‌ها و آجیل یک گزینه است. فقط ماستی را انتخاب کنید که حاوی شکر اضافه نباشد.

۶. آجیل

برای یک میان وعده عالی هنگام دویدن، یک مشت کوچک از انواع آجیل مانند بادام، بادام زمینی و گردو مصرف کنید. تحقیقات نشان می‌دهد که وقتی افراد آجیل می‌خورند، به طور خودکار در وعده‌های غذایی بعدی کمتر غذا می‌خورند.

۷. سیب (با پوست روشن)

آب سیب و سس سیب را کنار بگذارید و به جای آن یک سیب ترد با پوست انتخاب کنید. میوه کامل اشتها را کم می‌کند، به گونه‌ای که آب میوه‌ها و سس‌ها این کار را نمی‌کنند. چون میوه خام فیبر بیشتری دارد. به علاوه، عمل جویدن سیگنال‌هایی به مغز شما می‌فرستد که یعنی شما چیزی قابل توجه خورده‌اید.

۸. ماست

ماست چه یونانی چه سنتی را ترجیح دهید، ماست می‌تواند برای دور کمر شما مفید باشد.

یک مطالعه هاروارد بیش از ۱۲۰۰۰۰ نفر را برای یک دهه یا بیشتر تحت نظر داشت. ماست، از بین تمام غذا‌هایی که آزمایش شد، بیشترین ارتباط را با کاهش وزن داشت. البته این ثابت نمی‌کند که ماست باعث کاهش وزن شده، اما در بین سایر غذا‌ها برجسته و موثر بوده است.

۹. گریپ فروت

بله، گریپ فروت واقعا می‌تواند به کاهش وزن کمک کند، به خصوص اگر در معرض خطر ابتلا به دیابت هستید.

محققان در کلینیک اسکریپس در سن دیگو دریافتند که وقتی افراد چاق قبل از هر وعده غذایی نصف گریپ فروت را می‌خورند، به طور متوسط ​​در طول ۱۲ هفته ۳، ½ پوند از وزن خود کم می‌کنند. نوشیدن آب گریپ فروت نیز نتایج مشابهی داشت. اما آب گریپ فروت هیچ خاصیت اثبات شده «چربی سوزی» ندارد و ممکن است فقط به افراد کمک کرده باشد که احساس سیری کنند.

مراقب باشید: اگر از دارو‌های خاصی استفاده می‌کنید، نمی‌توانید گریپ فروت یا آب گریپ فروت بخورید، بنابراین برچسب روی تمام نسخه‌های خود را بررسی کنید یا از داروساز یا پزشک خود سوال کنید.

هوشمند خرید کنید

جوی دوبوست، دانشمند علوم غذایی، دکترا، RD، می‌گوید: سبد خرید خود را با مقدار زیادی پروتئین بدون چربی، سبزیجات تازه، میوه و غلات کامل پر کنید. مهمترین چیز در مورد کاهش وزن پایدار، تصویر کلی از آنچه می‌خورید است، نه غذا‌های خاص.

بیشتر بخوانید:

منبع: WebMd